ラス・エン・フレーデ
1694年設立のラスエンフレーデ社は、赤ワイン専門に生産する南アフリカ初のワイナリーであると共に、地下セラーを所有する最初の民間会社です。1994年オスロでのノーベル平和賞晩餐会ではネルソン・マンデラ大統領のご指名ワインとして、2000年には南アフリカ赤ワインで初めて『世界上位100ワイン』として高く評価されました。この栄誉は続く2001年、2002年、2003年と授与され、ユニークで価値あるワイン造りに尽力しています。良いワインや偉大なワイン、そして素晴らしいワインがあります。ラスエンフレーデでは唯一のワインを追求しています。
総50ha中35haをぶどう栽培に使用し、そのうち60％はカベルネソーヴィニヨン、30％はシラーズ、10％はメルローです。生産量は1haあたり平均6トンで、約4000リットル（1万5千ケース）に相当します。ワイナリーではミクロ醸造を行います。カベルネ、シラーズやメルローの分枝系を別々に保存し、異なる50種のワインをテイスティングして採点し、ブレンディングとボトリングするまでの18ヶ月の醸造期間、始めから終わりまでモニタリングします。 摘房により、ぶどう樹一本あたりの収量を少なくします。果実の選択は重要で、高品質な熟れているぶどうのみを樽詰めします。
ラス・エン・フレーデ メルロ 2008
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人気のソフトタンニンのメルロ。濃縮感はあるが、軽快でなめらか。プルーンとドライフルーツのしっかりしたアロマ。成熟した、ビロードのような口当りのよいワイン。 |
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価格 2,500円（税込） 
[商品No.s_africa125] | |||||||||||||||||
ラス・エン・フレーデ エステートブレンド 2003
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濃いインクのような色。熟したブラックベリーとプラムやフルーツの風味が口中に広がる。モカとチョコレートのレイヤー。凝縮されていて、口の中でミネラルを感じる。樫香のよく馴染んだ熟したタンニン。ラスエンフレーデは今、最も南アフリカで貴重な赤ワインのエステートです。 |
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価格 4,200円（税込）
[商品No.s_africa126] | |||||||||||||||||
ガーディアン ピーク フロンティア 2010
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熟したダークベリーと香ばしいモカ、そしてエキゾチックなスパイスのフレーバーが見事に調和し、長く引くフィニッシュが堪能させてくれる。 |
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価格 1,764円（税込）
[商品No.s_africa123] | |||||||||||||||||
ガーディアン ピーク シラーズ 2010
新世界色のとても濃い、とても魅力のあるシラーズです。チェリーとプラムの濃縮感ある果実香。品種からのペッパーのような風味と樫樽の香りが調和した、とても優れた一品です。 |
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価格 1,764円（税込）
[商品No.s_africa124] |
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ガーディアンピーク シラー・ムールヴェドル・グルナッシュ 2010
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深みのある色合い、しっかりとしていて贅沢なボディ。口中に香りが広がり、バニラとシナモンのダークチョコレートを思わせる。力強くまとまったタンニンは将来良く熟成します。
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価格 2,540円（税込）
[商品No.s_africa060] | |||||||||||||||||
