日本のワイナリー・日本のワイン特集

こちらのワイナリー特集では、日本国内のワイナリーをご紹介していきます。


日本のワイナリー・旭洋酒(ソレイユワイン)

01. 旭洋酒(ソレイユワイン)

日本、山梨県のワイナリー。
代表的な銘柄に「ソレイユ甲州」「ソレイユクラシック」「千野甲州」「それいゆ ピノノワール」など。ぶどう本来の味わいを重視した優しく柔らかい、温かみの感じられるワインのスタイルを目指されています。

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日本のワイナリー・ダイヤモンド酒造

02. ダイヤモンド酒造

日本、山梨県のワイナリー。
代表的な銘柄に「ますかっとべりーA」「ザ・甲州」「シャンテワイン 甲州樽発酵」など。ぶどう栽培からワインの醸造まで、ブルゴーニュでの修行で培った経験をいかした新しい醸造方法を取り入れられています。

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日本のワイナリー・中央葡萄酒(グレイスワイン)

03. 中央葡萄酒(グレイスワイン)

日本、山梨県のワイナリー。
1923年創業の老舗のワイナリーです。代表的な銘柄に「グレイス甲州」「グリド甲州」「グレイスルージュ茅が岳」など。葡萄栽培からワインの醸造まで積極的に世界の技術を取り入れ、中央葡萄酒さんで造られたワインは国際コンクールにて数々の賞を受賞しています。

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