アンドレ・ボーフォール ドゥミセック アンボネイ1990

未だかつてこんなに飲みやすくて、極上のシャンパンを飲んだことがない!
前代未聞の甘口仕立てのシャンパンの登場です!!

私自身、今までにいろいろなシャンパンを飲んできたのですが、こんなに飲みやすくて、心からおいしいと思えるシャンパンは初めてでした。

普通シャンパンというと、ほとんどが辛口で甘口はとても種類が少ないです。私もこのシャンパンに出会うまでは、「シャンパン=辛口」というイメージでした。しかし、この甘口仕立てのシャンパンを飲んで以来、このシャンパンのとりこになってしまい、ついついお客様にもおすすめしてしまいます。

シャンパンをあまり飲んだことがない方辛口が苦手なお客様には、まさにドンビシャリ!このシャンパンをご紹介すると「これなら飲める!こんなシャンパンは初めて。本当においしい!!」と、必ず喜ばれます。

さらにこのシャンパンは、100%ぶどう果汁の甘みでできているため、人工的な甘みではなく本当に天然の甘みで、とてもナチュラルなんです。しかもこの甘みと、シャンパンの細かい泡とのバランスが絶妙なので、辛口好きのお客様にも大変ご好評を頂いております。

さてこのシャンパンは、小さな家族経営の造り手であるアンドレ・ボーフォールさんと彼の父ジャック・ボーフォールさんとが一緒に造っております。彼は、人為的な作業を一切廃止して自然のままに造ることをモットーとしています。ぶどうは有機栽培(オーガニック)にこだわり、ワイン造りは、昔からの伝統的な製法を守っております。それだけ天然にこだわる彼のシャンパンは、本当にピュアな自然の味として有名です。

今回ご紹介の甘口仕立てのシャンパンは、とても稀少なシャンパンです。ご興味がございましたら、ぜひともお早めにどうぞ。



アンドレ・ボーフォール ドゥミセック アンボネイ1990


とても口当たりが良く、飲みやすいです。グレープフルーツなどの柑橘系のさわやか香りが特徴的です。やや甘口ですが、きめの細かい泡と酸味とのバランスがとても良く、心地よい甘みが口いっぱいに広がります。

種別やや甘口白シャンパン
味わい目安
生産国フランス
シャンパーニュ地方
生産者アンドレ・エ・ジャック ボーフォール
ぶどう品種ピノノワール、シャルドネ
ボディフルボディ
アルコール度数 11%
内容量750ml

価格 13,650円(税込)

[商品No.SP-02-CP-004]