ボジョレー・ヌーボー飲み比べ

2017年から2022年に解禁となった
ボジョレー・ヌーボーが熟成して帰ってきました!

2017年産〜2022年産を飲み比べすればあなたもボジョレー通!!
2023年産の解禁まで待ちきれない方は
2017年産〜2022年産を飲みながら待っても良し!

ボジョレーヌーボーは、熟成するのか。ビン内熟成をさせると、どういった味わいになるのかと、9年前から新たな挑戦をしてみた結果、味わいがまろやかに変化し、めちゃくちゃ美味しいというお客様からのお声をたくさん頂戴しました。また、私、自信ボジョレーのポテンシャルを再確認することができました。
そして、今年も2年間熟成・3年間熟成・4年熟成・さらに5年熟成させた物をご用意しました!
2017年から2022年産を是非飲み比べしてみてください!!きっと新しい発見があります!!

今まで、11月の第3木曜日のボジョレーヌーボー解禁日にこだわり、フレッシュな状態で飲まれていたボジョレーヌーボー。
しかし、近年、実力派の造り手たちのヌーボーは、確実に落ち着かせてから飲んでいただきたいものばかりなのが現実です。まだ日本では、解禁日にボジョレーヌーボーを飲むということにこだわりが強く、こだわりぬかれて造られたボジョレーもポテンシャルを発揮せぬまま、飲まれてしまっています。

そこで、ボジョレーヌーボーのヴィンテージ違いを飲み比べてみてはどうだろうかと思い、下記の実力派の造り手のボジョレーを温度管理された15度のセラーにて長期間寝かすことに挑戦してみました。

こだわりの造り手だからこそできることです。

今年は、2023年ヴィンテージと2017年から2022年産を飲み比べをしてみてください!
飲み比べすればきっとあなたもボジョレー通です!

各アイテムとも倉庫のスペースなどの関係で、在庫数は少量のみとなっておりますので、ご興味がございましたら、お早めにお願いします。


【2017年産】ジャン・クロード・ラパリュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2017

ジャン・クロード・ラパリュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2023

※通常、ボジョレー・ヌーボーは瓶詰め時に、発酵時にワイン内に自然発生するガスを抜いてから酸化防止剤であるSO2(亜硫酸塩)を添加します。しかしこのボジョレー・ヌーボーは、あくまでも自然に近い状態を目指しているため、醸造行程でガスは抜かず、酸化防止剤も極力使用せず、最小限に抑えております。(ボトリング時は極僅かな量の酸化防止剤を添加する)そのため、ワインを開けてすぐは若干微発泡していたり、色合いも少し濁っている場合がございますが、品質には全く問題ございませんのでご安心下さい。 抜栓直後に天然酵母に由来する香りがあります。不快な香りを消すために。しばらくそのままにしておいてください。

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 ジャンクロードパリュ
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ミディアムボディ
アルコール度数 ---%
内容量 750ml

先行予約販売価格3,059円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beau17n17]


【2017年産】フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2017

フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2021

 

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 フレデリック・コサール
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ライトボディ
アルコール度数 ---%
内容量 750ml

先行予約販売価格2,722円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beau17n33]


【2017年産】フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール マグナム 2017

フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール マグナム 2021

※マグナムサイズは希少です。ご興味のある方はお早めにお願いします。

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 フレデリック・コサール
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ライトボディ
アルコール度数 ---%
内容量 1500ml

先行予約販売価格5,324円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beau17n34]


【2018年産】ジャン・クロード・ラパリュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2018

ジャン・クロード・ラパリュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2023

※通常、ボジョレー・ヌーボーは瓶詰め時に、発酵時にワイン内に自然発生するガスを抜いてから酸化防止剤であるSO2(亜硫酸塩)を添加します。しかしこのボジョレー・ヌーボーは、あくまでも自然に近い状態を目指しているため、醸造行程でガスは抜かず、酸化防止剤も極力使用せず、最小限に抑えております。(ボトリング時は極僅かな量の酸化防止剤を添加する)そのため、ワインを開けてすぐは若干微発泡していたり、色合いも少し濁っている場合がございますが、品質には全く問題ございませんのでご安心下さい。 抜栓直後に天然酵母に由来する香りがあります。不快な香りを消すために。しばらくそのままにしておいてください。

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 ジャンクロードパリュ
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ミディアムボディ
アルコール度数 ---%
内容量 750ml

先行予約販売価格3,059円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beau18n17]


【2018年産】フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2018

フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2021

 

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 フレデリック・コサール
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ライトボディ
アルコール度数 ---%
内容量 750ml

先行予約販売価格2,863円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beau18n33]


【2018年産】フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール マグナム 2018

フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール マグナム 2021

※マグナムサイズは希少です。ご興味のある方はお早めにお願いします。

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 フレデリック・コサール
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ライトボディ
アルコール度数 ---%
内容量 1500ml

先行予約販売価格5,726円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beau18n34]


【2018年産】ラ・タルバルド ボジョレー・プルムール・セレネ 2018 シルヴェール・トリシャール マグナムボトル

ラ・タルバルド ボジョレー・プルムール・セレネ 2022 シルヴェール・トリシャール マグナムボトル

 

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 シルヴェール・トリシャール
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ライトボディ
アルコール度数 ---%
内容量 1500ml

先行予約販売価格6,273円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beau18n40]


【2018年産】ガメイ・ロゼ・ヌーヴォー ヴィニフィエ・パ―・ジュンコ 2018 ジュンコ・アライ(ロゼ・ペティヤン・ヌーヴォー 新井順子)

ガメイ・ロゼ・ヌーヴォー ヴィニフィエ・パ―・ジュンコ 2019 ジュンコ・アライ(ロゼ・ペティヤン・ヌーヴォー 新井順子)
種別 辛口スパークリングワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 新井順子
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ミディアムボディ
アルコール度数 ---%
内容量 750ml

先行予約販売価格2,815円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beau18nou07]


【2021年産】ボジョレー・ヌーボー・アンビー 2021 ルイ・テット SO2無添加

ボジョレー・ヌーボー・アンビー 2023 ルイ・テット SO2無添加

 

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 ルイ・テット
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ミディアムボディ
アルコール度数 ---%
内容量 750ml

先行予約販売価格2,144円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beau21n41]


【2021年産】フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール マグナム 2021

フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール マグナム 2021

※マグナムサイズは希少です。ご興味のある方はお早めにお願いします。

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 フレデリック・コサール
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ライトボディ
アルコール度数 ---%
内容量 1500ml

先行予約販売価格5,515円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beau21n34]


【2021年産】ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2021

ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2023 【船便】

 

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 ルイ・テット
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ミディアムボディ
アルコール度数 ---%
内容量 750ml

先行予約販売価格1,380円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beaujolais-s2102]


【2021年産】シャサーニュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2021 SO2無添加

シャサーニュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2023 SO2無添加

 

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 シャサーニュ
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ミディアムボディ
アルコール度数 ---%
内容量 750ml

先行予約販売価格1,690円(税込)

ワインの詳細はこちら

[商品No.beaujolais-s2105]


レミ・デュフェイトル ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2022

レミ・デュフェイトル ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2023

 

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 フランス
ブルゴーニュ地方
生産者 レミ・デュフェイトル
ぶどう品種 ガメイ
ボディ ライトボディ
アルコール度数 ---%
内容量 750ml

先行予約販売価格3,000円(税込)

[商品No.beaujolais-s2237]


ヴェレノージ ヴィーノ ノヴェッロ 2022

ヴェレノージ ヴィーノ ノヴェッロ 2023

 

種別 辛口赤ワイン
味わい目安
生産国 イタリア
マルケ地方
生産者 ヴェレノージ
ぶどう品種 ラクリマ、モンテプルチャーノ
ボディ ミディアムボディ
アルコール度数 ---%
内容量 750ml

先行予約販売価格2,000円(税込)

[商品No.primeur-s2214]


その他のボジョレーはこちらから